转让内容:
****交易要素************************************** — 50万转让费 — 近100个座位的特色自助火锅 — 月租金元,剩余租约2年9个月,可向房东申请延长至3年+3年 — 当前月营业额17.5万,客单55元,毛利润率54% ****财务概要(当前月度)************************** — 营业额:        【万】  【100%】 — 食材总成本:    【8.02万】   【%】 — 人力总成本:    【4.03万】   【%】    —【7个全职员工 + 全职管理合伙人付12万年薪】 — 房租水电煤、折旧:  【2.25万】      【%】 — 营销及其他支付:    【0.35万】      【1.99%】 — 税前利润:          【2.92万】      【%】 ****生意亮点************************************** — 预期接店首年实现214万元营业额,一年半内收回全部投入; — 现东主可以提供高至25万卖方贷款,并持续协助生意成长; — 优良的位置,在区内竞争力较强,获客较容易; ****生意概述************************************** — 本中型特色自助火锅店位于龙泉驿核心生活区之一,附近有数个大型小区,服务能力覆盖近11万常住人口,人口整体收入/消费水平在成都中等偏下,安置小区人口数量和商品房小区人口数量约为6:4,安置小区的业主在逐步迁出的过程中,越来越多的周边汽车大厂员工租住区内,相同住宅内人口增加,特别是生意目标人群的中低收入年轻人口处于增加过程中;生意定位在中等偏低客单价、实惠取向、年轻人和家庭友好的自助火锅模式,有效的迎合了区内目标客户群的需求,生意是区内唯一自助模式火锅,在区内有着较强的竞争力; — 通过招牌性的特色产品有效管理食材总成本,在较强价格竞争力的55元客单价自助的情况下,依然保证了超过50%的毛利润率,生意开业以来持续保持较高上座率和翻台率,在没有投入任何网络推广获客和午餐适合产品开发的情况下,月度营业额保持在16万以上;自助+火锅的模式营运管理简单,对专业能力较强的核心成员依赖度较低,同时,对于整体人力需求显著低于餐饮行业平均水平,在支付管理合伙人每月1万元薪酬的情况下,人力总成本低于25%,现有东主可以协助除管理合伙人以外的全部员工与买方签约; — 现东主是充满活力的生意合伙人集团,已经在成都开出数间模式相似的餐厅,一店一品牌的模式既保证餐厅有着较强的新鲜感和号召力,同时不涉及品牌管理成本和品牌市场制约;当前,现有部分合伙人考虑到其他城市发展,核心合伙人团队决定转出这间2020年8月全新装修的餐厅,用于回购离开成都合伙人的股份,本店全部合伙人可以和买方签订5年内不在本店三公里范围内开设任何餐厅的竞业禁止协议,以保证买方可以实现在地市场占有率的极大化; — 买家可以轻松的建立、管理完整团队营运生意,作为老板监控生意运行状态、制定生意推广路径,同时获得长期、可观的收入;买家如果考虑亲自管理生意日常营运,参考现时东主管理合伙人从生意每年领取10万元薪酬,自有资金投入回收率90%,在考虑分24个月归还卖方贷款的情况下,17个月即可收回全部投入,当然,东主亲自照顾每位客户,生意的增长是努力的成果; ****交割条件************************************** — 现东主可以为买方提供多至25万卖方贷款,不要求其他生意以外的资产担保; — 全职管理合伙人可以为买方提供2-4周的在店营运培训; — 现东主团队会利用在成都的营运资源帮助买方日常营运(需覆盖成本); — 现东主可以提供完整生意营运记录,配合完成买方尽职调查; — 我们,意助咨询,可以为生意的营运资质和房产信息提供交易担保; ****关于我们************************************** — 我们,意助咨询,秉承在香港生意转让经纪服务市场近20年的专业精神服务于内地市场,协助买家遴选到合意、适合的生意,协助卖家实现生意价值;我们建立一系列业务单元协助买家取得生意营运成功:从固定资产维保到供应链管理协助,从专业服务资源接入到商铺市场服务,目标只有一个:你专注服务好客户,取得生意成功,我们是你的第一外部支持和协助联系人; — 我们不做差价撮合,不双向收费;完成交割后,卖家支付服务佣金,我们作为买家的营运伙伴; ************************************************** — 我们代理店主接洽有意向的买方,并协调和店主的会议以及门店拜访,图片仅供参考 — 资金回收周期,基于现有营运状况建立的财务模型计算得出,买方需要审慎审视财务模型和各个要素的可信性,计算投入资金的回收周期
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